Placuszki szpinakowo-bananowe
Te bananowo-szpinakowe placuszki to prosty sposób na przemycenie warzyw do codziennego menu. Dzięki liofilizowanemu proszkowi ze szpinaku KRESTO, to tradycyjne danie zyskuje intensywny kolor, wartości odżywcze i sprawdza się nie tylko na śniadanie.
Składniki:
• 1 banan
• 1 jajko
• 150 g jogurtu
• 50 g mąki
• 15 g proszku ze szpinaku liofilizowanego 100% warzywa KRESTO
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• oliwa z oliwek (do natłuszczenia patelni)
Wykonanie:
1. Do miski wrzuć banana, wbij jajko i rozgnieć widelcem.
2. Dodaj jogurt, proszek ze szpinaku, mąkę i proszek do pieczenia, następnie wymieszaj lub zblenduj na gładką masę.
3. Na natłuszczonej i dobrze nagrzanej patelni smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
4. Gotowe placuszki przełóż na talerz i podawaj z ulubionymi dodatkami.
