Na przekór opresyjnym dietom
Początek roku to czas postanowień, wśród których prym wiodą te dotyczące wagi. Najczęściej oznaczają one jednak przejście na restrykcyjną dietę. Warto spojrzeć na tę kwestię z perspektywy naszego ciała i umysłu....
Jak jeść dla dwojga a nie za dwoje? Dieta dla ciężarnych
Jak powszechnie wiadomo, ciąża to wyjątkowy, ale i odpowiedzialny czas w życiu całej rodziny. Właśnie w tym okresie żywienie oraz styl życia ciężarnej stanowią szczególnie ważną kwestię. Często przyszłe mamy zadają sobie wiele pytań...
Tiramisu z truskawkami liofilizowanymi
Tiramisu to deser o włoskim rodowodzie. Warstwa nasączonego w kawie biszkoptu oraz pysznego kremu z mascarpone tworzy pyszną, rozpływającą się w ustach kompozycję. Dzisiaj proponujemy wersję urozmaiconą o pyszne liofilizowane truskawki,...
Zielony krem
Pełen witamin, pyszny oraz rozgrzewający zielony krem to świetny pomysł na pożywny posiłek po zimowym spacerze. Dzisiaj proponujemy wersję z zielonym groszkiem, ziemniakami, pietruszką oraz serkiem topionym. Pycha! Składniki: 3 pietruszki...
Rozszerzanie diety dziecka – o tym warto pamiętać
Rozszerzanie diety niemowlaka to na pierwszy rzut oka dość skomplikowany proces, który wielokrotnie wprowadza młodych rodziców w zakłopotanie. Na szczęście są pewne ogólne zasady, dzięki którym obawy o zaszkodzeniu swojemu maluszkowi,...
Sucha skóry w ciąży – jak sobie z tym radzić?
Ciąża to hormonalna rewolucja dla kobiecego ciała! Do transformacji dochodzi również w obrębie naszej skóry – pod wpływem zmian hormonalnych przemianom ulega zarówno jej wygląd, jak i funkcjonowanie. U części kobiet...
Mleko w codziennej diecie przedszkolaka
Człowiek dorosły powinien zjadać dwie porcje mleka dziennie, tymczasem przedszkolak aż cztery. Paradoks? Niekoniecznie. Duże zapotrzebowanie dzieci na składniki odżywcze zawarte w mleku wynika bowiem przede wszystkim z faktu, że są...
Dieta dla mózgu
Jak potwierdzają dane Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej1, spożycie ryb w Polsce jest nadal o 50% niższe od średniej w Unii Europejskiej. Trudno jest więc zapewnić optymalną dawkę Omega 3 w...
Dyniowe pesto z makaronem
W klasycznej odsłonie podstawą smaku pesto jest bazylia i orzeszki pinii. My proponujemy alternatywą wersję, w której prym wiedzie dynia. Sos w połączeniu z makaronem stanowi pyszne i sycące danie dla...
SELEN NIE TYLKO NA LATO
Selen pomaga chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, wpływa na kondycję włosów oraz paznokci, jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i tarczycy. Selen występuje we wszystkich komórkach organizmu, ale...